Spazio libero

A “simply perfect” rose!

Spaziolibero, wat letterlijk ‘vrije ruimte’ betekent, symboliseert voor de producent de enige plek waar hij volledige vrijheid ervaart en zijn persoonlijke expressie tot leven komt – een moment van pure creativiteit en passie.

50% Sangiovese, 50% Syrah

THE WINEHUNTER AWARD 2023: Gouden medaille
JAMES SUCKLING: 91 punten
VIVINO: 4,0

 26

Totaal aantal producten
Opties totaal
Eindtotaal

Extra informatie

Jaargang

2022

Inhoud

750 ml

Druifsoort

50% Sangiovese , 50% Syrah

Alcoholgehalte

13 % Vol

Kleur

Rosé, uienlaag.

Aroma

Fruitig met hints van kersen, viooltjes, wilde aardbeien.

Smaak

Fris, sensueel en elegant.

Verfijning

Methode “Saignée” : Letterlijk betekent het zoiets als "roze uit bloed". Saignée wordt na 5 uur op de schil uitgevoerd om alleen gladde tannines te verkrijgen.
Daarna volgt de gisting gedurende ongeveer 10 dagen. Spaziolibero rijpt 6 maanden op de droesem.

Combineren

Aperitieven, hapjes, vis, delicate of caloriearme gerechten. Lekker bij Aziatisch eten.