CHIANTI
FONTE DELL’ANGELO – CHIANTI DOCG
Letterlijke vertaling: Engelenbron
Een Sangiovese met zachte tannines die Toscane en het grondgebied van Arezzo volledig weerspiegelt. Ten opzichte van zijn oudere broer ‘Peconio’, heeft de wijn meer frisheid en minder complexiteit. Dit komt doordat deze wijn van de jongere wijnstokken wordt gemaakt.
100% Sangiovese
€ 28
Extra informatie
Jaargang | 2019 |
---|---|
Inhoud | 750 ml |
Druifsoort | Sangiovese 100% |
Alcoholgehalte | 14 % vol |
Kleur | Helder robijnrood. |
Aroma | Fruitig met hints van kersen, violet en roos. |
Smaak | Zachte, aanhoudende, maar stevige tannines. Geweldige drinkbaarheid. |
Verfijning | Fonte dell'Angelo rijpt minimaal 6 maanden in gebruikte eikenhouten vaten van 500 lt en nog 10 maanden in de fles. |
Combineren | Een wijn die geschikt is voor elk type pasta en vlees, vooral typisch Toscaans vlees. |